„Málokteré zákusky mohou konkurovat dokonalosti zákusků se zralou broskví. Tavící sladkost broskvoně a tupost smetany v crème fraîche jsou navzájem spojeny v dokonalé rovnováze chutí. Při vaření, stejně jako v parfumerii, může vzniknout zajímavý počin kombinací dvou doplňkových nebo dvou nesourodých akordů. V případě broskví a smetany je chuť obou látek velmi závislá na smetanových mléčných […]

„Existují-li vonné esence, které mají ve svém vonném obrazu auru specifického místa a času, kde jsou nesmazatelně zakořeněné, je patchouli rozhodně jednou z nich. Pro mnohé, zejména pro ty, kteří vyrostli v šedesátých letech, je to vůně headshopů, kde zemitá vůně patchouli zakrývala vůni marihuany. Je to vůně, která se objevuje v každé vonné směsi […]

„Vůně, která stimuluje představivost básníků ze středního východu i spoustu Sufi mystiků, je fascinujícím produktem procesu, který díky pomalému uvolňování vůně přináší nesmrtelnost. Oud je pryskyřice, kterou uvolňují druhy stromů Aquilaria, aby se chránily proti houbám, které rozkládají jejich kůru a dřevo. Oud je znám po mnoho desetiletí a svou cenou převyšuje rubíny. Vysoce kvalitní […]

„Jakmile se počasí v Tokiu ochladí, vůně sladkých parfémů naplní ulice. Uniká z parků a uzavřených zahrad a na několik týdnů se stává známou přítomností ve městě, které je lépe známé pro mrakodrapy, elektroniku a kuchyni než pro květinové vůně. Drobné květy, které dávají Tokiu jeho vůni, se snadno přehlédnou, ale parfém je tak živý, […]

„Hořký pomeranč je jedním z nejpoužívanějších a nejužitečnějších akordů v parfumerii. Každá jeho část přináší zajímavou surovinu. Květy poskytují absolutní vůně a neroli olej z pomerančového květu, listy a jemné pupeny dávají petitgrain. Oloupané ovoce obsahuje nádherně bohatý a komplexní hořký pomerančový olej. Pomerančový květ a neroli se extrahují z květů hořkého pomerančového stromu (Citrus bigaradia), různými metodami […]

„Nikdy jsem plně nedokázala ocenit krásu materiálu s vtipným názvem opoponax (nebo také oppoponax nebo opopanax), až před rokem, když jsem musela testovat velkou dávku této vůně. Na můj stůl byla položena obrovská vana s extraktem, a když jsem odklopila víko a nahnula se nad melasovitou tekutinu, abych do ní ponořila zkušební proužek, dýchla na mě […]

„Zdá se, že výrobci niche vůní a i všichni ostatní, obdrželi zprávu, která upozorňuje, že novým trendem jsou „nóbl“ ušlechtilé materiály. Může to být jediné vysvětlení toho, že se slovo „ušlechtilý“ (nóbl) se objevuje na spoustě reklamních materiálů z parfémových domů. „Ozdobíme ctihodné tradice umění parfumerie s využitím ušlechtilých materiálů.“ „Kombinace ušlechtilých materiálů a extrémní […]

„I když jste nikdy necítili myrhu, gumovou pryskyřici získanou ze stromu Commiphora myrrha pocházejícího z Jemenu a Somálska, její vůně je natolik známá, že se nám nejeví, jako exotická. Možná exotická je, ale úplně cizí určitě ne. Představte si vůni syrových hub a černé lékořice, pak přidejte trochu doutnajícího vlhkého dřevo a vůni z pekárny. […]

„Na začátku by bylo dobré říci, že snad neexistuje vůně, která by neobsahovala alespoň jednu pižmovou složku. Síla pižma vylepšovat, vyvážit, fixovat a zdůrazňovat skladby bez přidání těžkého akordu je výjimečná.  Žádná další složka nemůže konkurovat pižmu, pokud jde o jejich popularitu a všestrannost. Pižmo tvoří podstavec, na kterém spočívá celá kompozice vůně. Vnáší smyslnost […]

„V hluboké zimě, když už začínám ztrácet víru, že jaro vůbec přijde, mi zvednou náladu žluté květy mimózy. Bez ohledu na to, jak moc spěchám, štíhlé větvičky mimózy úhledně uspořádané v oknech květinářství mě lákají, abych zpomalila, vešla do obchodu a ponořila svůj nos do těch nádherných květin. Načechrané květiny mi pohladí tváře a jejich citrónová barva […]