Blog e-shopu www.ParfémyZLondýna.cz | info@parfemyzlondyna.cz
site logo
  • O parfémech
  • Recenze
  • Tipy a triky
  • Do e-shopu
Homepage > O parfémech > Průvodce, jak přežít deštivé léto: Parfémy a horká čokoláda
13.12.2020 In O parfémech, Recenze, Tipy a triky

Průvodce, jak přežít deštivé léto: Parfémy a horká čokoláda

2019-12-24_142607

„Nejchladnější zimou, kterou jsem kdy zažil, bylo léto v San Franciscu.“ Přestože Mark Twain tuto frázi ve skutečnosti nikdy nevyslovil, byla mu připisována. Kdyby prožil léto v Belgii, určitě by s těmito vtipy přišel sám. „Na co myslíš, když slyšíš Belgie?“ Pivo, čokoláda, déšť, Hercule Poirot? Na Poirota moc nepomyslím, ale pivo, čokoláda a déšť představují mé dojmy z Belgie. A protože jsem měla v Belgii strávit několik měsíců, musela jsem si začít zvykat na déšť.

Pokud máte zájem dozvědět se více o Belgii a chcete získat tipy na nejzajímavější památky a atraktivní místa k navštívení v Belgii, určitě si přečtěte článek Belgie – krajina čokolády a piva.

Pořád nemohu uvěřit, jak chladné léto tady je. V podstatě v kterýkoli den jsem nosila svetr a bundu. V kabelce jsem měla sluneční brýle a deštník, protože i když je slunečno, šance, že bude pršet, je vysoká. Zdejší pivo vcelku kompenzuje chladné počasí, ale hledala jsem útěchu i v jiných věcech. Zaprvé – všechny ty teplé, orientální parfémy. Známé parfémy jako Chanel Coco nebo Guerlain L’Heure Bleue mi přijdou příliš na dny, kdy je teplo a slunce silně září, ale vůně bohaté na kadidlo jako Diptyque Eau Lente, Annick Goutal Myrrhe Ardente, By Kilian Rose Oud, Chanel No. 22 a Christian Dior Mitzah jsou příjemné, ať už je déšť nebo svítí slunce. Můj nedávný objev Olfactive Studio Lumiere Blanche s jemnou vůní santalového dřeva je dalším dokonalým doplňkem pro zdejší počasí.

Myšlenka nosit orientální vůně v létě samozřejmě není jen pro ty z nás, které se ocitáme v deštivých severních zemích. Moje přispěvatelka Suzanna žije v horké a vlhké Floridě a v létě ráda nosí parfémy s výraznými dřevnatými a kořenitými tóny. Některé, z jejich oblíbených vůní jsou jakési odlehčené verze bohatých orientálních vůní. Například zbožňuje Guerlain Shalimar Light, nebo ráda používá Guerlain Terracotta Voile d’Été, který popisuje jako vůni jemného, sladkého karafiátu s vanilkou. A nakonec parfém Boucheron Trouble Eau Légère Nacrée Iridescent – svěžejší verzí původní Trouble, kterou za teplého počasí nosím jako druhou kůži.

Pokud má parfém jasný citrusový tón, který prořezává bohatost klasické orientální báze vanilky, pryskyřice a dřeva, můžete se po jeho aplikaci okamžitě cítit klidnější a osvěženější. Etat Libre d’Orange Fils de Dieu je dalším skvělým příkladem letní orientální vůně. Na kůži nejprve ucítíte šumění bergamotu, listů koriandru a mandarinku, ale po zaschnutí voní svůdně po jantaru a vanilce. Serge Lutens Mandarine Mandarin je klasická vůně od Serge Lutens, ale má dostatek citrusové ostrosti. Dále se mi líbí L’Artisan Parfumeur Timbuktu, jejíž vůně mi připomíná antické santalové dřevo, sladkou borovici a vlhké kameny.

Požádala jsem Suzannu, aby mi pověděla něco o Floridě, a zatímco jsem přemýšlela nad tamními zvyky, našla jsem další způsob, jak udělat chladné léto snesitelnější. Může to znít triviálně, ale s pestrobarevným deštníkem je svět hned jiný. Pokud byste neradi šokovali se zářivým růžovým deštníkem, přichází v úvahu i zelený, nebo modrý odstín, který může působit slavnostněji. Můj šatník je stále ovlivněn standardem New YORKU – celý černý, ale ráda si všímám pestrých barev u žen (a mužů) v Bruselu a okolí – jasně oranžové punčocháče, červené lodičky, fialové šátky a smaragdově zelené kravaty.

Nepálské jídlo bylo to poslední, co jsem si myslela, že v Belgii objevím, ale existuje zde mnoho restaurací a dokonce i obchodů s potravinami, kde je nepálská nabídka a spousta ingrediencí. Pikantní čočkové polévky a voňavé kari jsou perfektní v chladném ponurém dni. Krátce po svém příletu jsem si vybavila spíž různými druhy sušeného chilli, od jemných červených, až po ty ostře pálivé. Přidávám je do těstovinové omáčky, nebo jednoduše na masa. Chilli může být vynikající, ale je potřeba najít tu správnou „intenzitu“, která je pro vás ta pravá. Když už narazím na hosty, kteří nemají v chilli lásce, nahradím jej mixem černého pepře, skořice a hřebíčku. Všechna tato koření jsou hřejivá a mohou vytvářet zajímavé příchutě, které oživí každodenní vaření.

A konečně, šálek horké čokolády v chladném dni – to je asi ideální všelék. Můj oblíbený recept na horkou čokoládu pochází od francouzského šéfkuchaře Pierra Hermé, který je známý pro své důmyslné dezerty. Jeho recept na dekadentní horkou čokoládu jsem objevila v knize Jeffreyho Steingartena – „It Must’ve Been Something I Ate“ a musím říct, že nic lepšího jsem nenašla.

Klasická horká čokoláda od Pierra Hermé

4 Porce

Ingredience:

2 1/4 šálků plnotučného nebo odstředěného mléka

1/4 šálku vody

1/4 šálku (28 g) kakaového prášku

1/4 šálku cukru

3 1/2 unce (100 g) hořké čokolády, jako je Lindt, Scharffen Berger nebo Valrhona – 70% kakaa

Návod:

Přiveďte mléko s cukrem k varu a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte vodu a kakaový prášek a dobře promíchejte. Nechte směs vřít po dobu 4-5 minut, aby se odstranila surová chuť kakaového prášku. Přidejte nasekanou čokoládu a míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí a směsi nezhoustnou. Následně podávejte. Zbytky, pokud nějaké budou, by měly být uloženy v lednici a dají se znovu ohřát, nebo si je můžete užít jako studený čokoládový pudink.

Jaké bylo vaše léto? Máte nějaké tipy, jak přežít léto deštivé?“

Zdroj: Bois de Jasmin: a Primer on Sensory Pursuits [online]. Brussels, Belgium: Bois de Jasmin, 2017 [cit. 2019-11-11]. Dostupné z: https://boisdejasmin.com/

Previous StoryParfémové značky: Christian Dior
Next StoryParfémové značky: DIPTYQUE

Related Articles:

  • 2021-02-03_193517
    Detoxikační síla dřevěného uhlí pro pokožku
  • 2021-01-19_184753
    Trendy: Parfémy pro ni: Našich 5 nejlepších dámských vůní

Nejnovější příspěvky

  • Parfémové značky: Charlotte Tilbury
  • Detoxikační síla dřevěného uhlí pro pokožku
  • Parfémové tóny – Kokos: exotický a sladký
  • Parfémové značky: EMPORIO ARMANI
  • Parfémové tóny – Kardamom
  • Trendy: Parfémy pro ni: Našich 5 nejlepších dámských vůní
  • Parfémové tóny – Guajak

Archiv

  • Červenec 2022 (3)
  • Červen 2022 (2)
  • Květen 2022 (2)
  • Duben 2022 (2)
  • Březen 2022 (2)
  • Únor 2022 (2)
  • Leden 2022 (3)
  • Prosinec 2021 (2)
  • Listopad 2021 (2)
  • Říjen 2021 (2)
  • Září 2021 (2)
  • Srpen 2021 (3)
  • Červenec 2021 (2)
  • Červen 2021 (2)
  • Květen 2021 (2)
  • Duben 2021 (3)
  • Březen 2021 (4)
  • Únor 2021 (4)
  • Leden 2021 (5)
  • Prosinec 2020 (4)
  • Listopad 2020 (5)
  • Říjen 2020 (4)
  • Září 2020 (4)
  • Srpen 2020 (5)
  • Červenec 2020 (4)
  • Červen 2020 (4)
  • Květen 2020 (5)
  • Duben 2020 (4)
  • Březen 2020 (5)
  • Únor 2020 (4)
  • Leden 2020 (4)
  • Prosinec 2019 (5)
  • Listopad 2019 (4)
  • Říjen 2019 (4)
  • Září 2019 (5)
  • Srpen 2019 (4)
  • Červenec 2019 (4)
  • Červen 2019 (9)
  • Květen 2019 (9)
  • Duben 2019 (8)
  • Březen 2019 (9)
  • Únor 2019 (8)
  • Leden 2019 (9)
  • Prosinec 2018 (9)
  • Listopad 2018 (8)
  • Říjen 2018 (9)
  • Září 2018 (9)
  • Srpen 2018 (9)
  • Červenec 2018 (9)
  • Červen 2018 (8)
  • Květen 2018 (10)
  • Duben 2018 (9)
  • Březen 2018 (8)
  • Únor 2018 (8)
  • Leden 2018 (9)
  • Prosinec 2017 (9)
  • Listopad 2017 (9)
  • Říjen 2017 (6)

Rubriky

  • O parfémech (259)
  • Parfémové značky (55)
  • Péče o pleť (4)
  • Recenze (30)
  • Tipy a triky (125)
  • Vonné esence (96)
© 2017 www.ParfemyZLondyna.cz