Oud nebo agarwood je silný trend v parfumérii posledních deseti let, a přestože by se mohly příležitostně projevit znaky úpadku, tento trend jen tak nezmizí. Zatímco jsme viděli mnoho excelentních vůní založených na akordech odvozených z pryskyřice druhu stromů Aquilaria, objevily se i vůně problémové, zcela běžné a nevýrazné. V dnešním článku vysvětlíme, co dělá parfémový tón oud tak důležitým v tradičních vonných složkách středního východu. Dále popíšeme několik vůní, které považujeme za zlatý standard Oud-Base parfémů. Vzhledem k tomu, že oud je materiál, který pochází z ohrožených druhů rostlin, mluvíme také o etických otázkách, které musíme mít na paměti, když hledáme oud-base parfémy.
Oud je paradox. Jde o vynikající vůni, která asociuje obraz japonských básníků a mystiků Sufi. Když je dřevo stromu druhu Aquilaria zdravé, je bez zápachu. Ale jakmile na dřevo začne působit určitý typ plísně, uvolňují se aromatické esence, které chrání tkáně stromu před rozkladem. Jde o pomalý proces, během kterého světlé dřevo tmavne, silně tvrdne a rozvíjí vůni neobvyklé složitosti. Má akordy sladkého tabáku, kadidla, pižma a kouře, s přetrvávajícími tóny hořkého medu a drcené máty. Tato vonná pryskyřice je známá mnoha jmény: aloeswood, agarwood, gaharu, nebo jinko, její známé jméno „tmavé zlato“, bude ale nadšenci okamžitě rozpoznané.
Přestože jde ve skutečnosti o přísadu známou ve východním světě již po staletí, je relativně nováčkem v Evropské parfumerii. Jednou z prvních vůní, která použila tento tón je M7 od Yves Saint Laurent. Vůně vytvořená pod vedením Toma Forda v roce 2002. Kompozice a její dramatický efekt rozšířený o kontroverzní nahý mužský akt, měl chladnou, bylinnou špičku, která padla přímo do tabákového a zvířecího tepla oudu. Vůně byla obnovena před několika lety flankerem M7 Oud Absolu, měkčí a lehčí verzí, ale se stále originální živou povahou.
Dalším nezapomenutelným parfémem je Leather Oud od Christian Dior. Kůže zužuje mezeru mezi citrónovou ostrostí kardamonu v horních tónech a zvířecím vrčením oudu a pižma v základu. S vůní Leather Oud se klidně vydejte na procházku po podzimních ulicích.
Oud je silným akordem s výraznou rozlišovací schopností. Původní Maison Francis Kurkdjian Oud má všechny charakteristické znaky hustoty a bohatství oudu. Ale tři nové varianty: Oud Cashmere Mood, Oud Velvet Mood, Oud Silk Mood jsou čerstvější a světlejší. Oblíbená vůně Oud Silk Mood, je světlá a dřevnatá, s medovou povrchovou úpravou, která vás rozehřeje. Další úžasnou vůní je Midnight Oud od Juliette Has a Gun, elegantní dřevnatý parfém akcentovaný šafránem.
Vzhledem k tomu, že pravý oud je vzácný a drahý, dnes se s největší pravděpodobností setkáme s laboratorně vyrobenými akordy oudu. Přesto je vždy dobrým nápadem při koupi oudového parfému, zjistit, jak výrobce získal vonnou esenci. Zda ji získal v laboratoři, či v přírodě. Nevýhodou, kterou přineslo nadšení pro oud je, že touha po této esenci způsobila vyčerpání přírodních zdrojů. Vzhledem k tomu, že je těžké určit, zda byl strom již infikován plísní či nikoliv, aniž by byl strom poražen, jsou zdravé stromy bez rozdílu káceny. Mnohdy naprosto zbytečně, jelikož žádoucí plíseň se v dřevě nenachází. To vede k vymizení dříve bohatých hájů v jihovýchodní Asii.
Z tohoto důvodu se někteří výrobci parfémů značně vyhýbají přírodnímu agarwoodu, což parfumérům dovoluje vytvořit vůni oud pomocí jiných přísad. Při navrhování kolekce oudů pro Kilian používal Calice Becker svou vlastní akordy, aby vytvořila nuance tohoto vzácného materiálu. V Amber Oude je efekt obzvláště úspěšný, přičemž oudovitá tma zdůrazňuje koření, vanilkový likér a kouřové dřevo.
V posledních letech země jako Malajsie a Srí Lanka zahájily programy udržitelného rozvoje pěstování a těžení stromů Aquilaria. Sifr Aromatics výrobce vůní se sídlem v Singapuru nabízí vůni Silfra, založenou především na materiálu získaném z farem, které hospodaří dle výše uvedených kritérií. Perfumer Johari Kazura spojuje oud s mnoha dalšími tradičními ingrediencemi, jako je indické santalové dřevo, absolutní růže, kadidlo a myrha, které posilují bohatost a složitost. Klasická blízko východní kompozice se zrcadlí ve vrstvách, aby odhalila opulentní povrch, který voní temnými růžemi, starožitnými dřevy a sladkým kadidlem.
Zdroj:
Bois de Jasmin: a Primer on Sensory Pursuits [online]. Brussels, Belgium: Bois de Jasmin, 2017 [cit. 2017-12-05]. Dostupné z: https://boisdejasmin.com/
