Kardamom (Elettaria cardamomum) je aromatická, kořeněná bylina z čeledi zázvoru. Egypťané jej považovali za zásadní pro tvorbu olejových parfémů a pro tělesnou hygienu, protože spolu s kadidlem jej používali pro bělení zubů. Éterický olej z kardamomu je dodnes oblíbený díky své dřevité, sladké, mírně ořechové a aromatické vůni.
Oblast, ze které tato bylina pochází, je subtropická Asie a jde o významnou složku indické kuchyně. Dnes se kardamom pěstuje také v Guatemale, Malajsii a Tanzanii. Prodává se v celých luscích, semenech nebo v mletém prášku. Zelené fazole, známé jako „pravý kardamom“, mají jedinečnou pikantní vůni. Tato vůně je sladší než vůně kmínu, kterému je v parfémovém průmyslu podobná.
Destilovaná esence zeleného kardamomu se často používá k aromatizaci kávy na Středním východě. Podle některých spisovatelů se k těmto účelům kardamom používá již po celá staletí, dokonce více než 800 let. Říká se, že má tato kombinace velmi stimulující účinky po celý den jak na tělo, tak na duši.
Kardamomový éterický olej se získává parní destilací semen koření a používá se pro lékařské, terapeutické a parfémové účely. Vonný olej se svými zajímavými a mystickými sladko-kořeněnými tóny vytváří pocit tepla, exotické smyslnosti a tajemství neznámých světů. Díky jedinečné kombinaci jeho vonných tónů není divu, že se používá k léčbě nemocí z řízení, úzkosti a dokonce jako afrodiziakum.
Aromatický éterický olej z kardamomu představuje většinou kořeněné, sladké a osvěžující srdce parfému. Dobře se mísí s jinými kořeněnými tóny, či tóny citrusovými, dřevitými a mnoha dalšími. Olej se nepoužívá samostatně, ačkoli by si to mnozí přáli. Avšak existují parfémy, které obsahují velké množství kardamomu, například první parfém z kolekce Amouage Opus. Ve spojení s dalšími tóny je však kardamom perfektní.
Co se ceny týče, jde o jedno z nejdražších koření na světě a olej z něj je považován za velice luxusní ingredienci při tvorbě parfémů. Jedním z nejvýznamnějších parfémů z kardamomu je pánská vůně Yves Saint Laurent La Nuit de l’Homme. Tento parfém je považován za intenzivní a velice kontrastní. Tajemno a luxus tohoto parfému představuje kardamom s bergamotem, levandulí a cedrem – perfektní kombinace, která zobrazuje sílu muže. Vetiver pak jakožto základ parfému poskytuje smyslnost a elegantní finiš.
Kardamom se dříve používal výhradně pro pánské parfémy, ale dnes se stále více používá k výrobě dámských a unisex parfémů. Příkladem je unisex parfém Kilian Intoxicated – kombinace kávy, skořice, muškátového oříšku a kardamomu je dokonale vyvážena v kořeněné a krémové vůni.
Dalším skvělým příkladem toho, jak úžasná může být kombinace s kardamomem je parfém Jo Malone Mimosa & Cardamom. Vůně složená z fantastické trojice tonka fazolí, mimózy a kardamomu je neobvyklá, luxusní a opojná.
Další parfémy s kardamomovou vůní jsou například:
- Ajmal Evoke for Him
- Amouage Opus I
- Avon Surrender
- Azzaro pour Elle
- Bond no 9 Brooklyn
- Bond no 9 Chinatown
- Boucheron Jaipur pour Homme
- Burberry the Beat
- Bvlgari Calaluna
- Bvlgari Omnia
- Cartier Declaration
- Costume National Soul
- D&G The One for Men
- DSH Perfumes Cardamom & Khyphi
- Emeraldo Zegna Intense
- Fragonard Santal Cardam.
- Hermes Voyage d’Hermes
- Jo Malone Dark Amber & Ginger Lily
- Kenzo Jungle L’Elephant
- L’Occitane Eau des Baux
- Lubin Black Jade
- LUSH Cardam. Coffee
- Marni Marni
- Mauboussin Histoire d’Eau
- Narciso Rodriguez Bleu Noir for Him
- Neela Vermeire Trayee
- Olfactive Studio Lumiere Blanche
- Penhaligon’s Elixir
- Penhaligon’s Endymion
- Penhaligon’s Malabah
- Tom Ford Noir Extreme
- Versace Crystal Noir
- Versace Man Eau Fraiche
- Yves Saint Laurent Nu
Zdroj: https://scentertainer.net/en/fragrance-notes-cardamom-sweet-and-strong/
